Farina Molino Dallagiovanna Uniqua blu tipo 1 - 1 Kg
2,30 €
La farina DALLAGIOVANNA Uniqua Blu è una farina molto forte, ha un altissimo contenuto proteico del 15%. Pertanto, è possibile un'elevata idratazione, ad esempio del 70%, e una lunga fermentazione. Unica nel gusto, rustico per la grana grossa della farina.